无误地说，盯上的是“男总裁们”的钱包——3月18日，74岁的万科集团创始人王石发布我方成为燕之屋的代言人，代言了环球首款男人的燕窝“总裁碗燕”。

　　燕之屋官方旗舰店显示，总裁碗燕6碗装售价为3168元，单碗的价钱为528元，已达同店产物价钱的天花板。

　　正在王石出演的燕之屋告白片里，他从攀岩、健身到带娃和阅读，一通忙活之后，镜头最终定格正在了王石享用“总裁碗燕”的镜头，而且授予了男人吃燕窝的价钱：“帮力新高度，劳绩每一个挑拨。”

　　固然王石是“总裁碗燕”的新晋代言人，但这款男人的燕窝原本早正在2024年8月便已上市，当时主打的便是“男士专属”和“总裁款”。

　　据燕之屋官网先容，“总裁碗燕”的区别之处正在于，其与中国药科大学连合开垦，以古籍名方为凭据，精准配伍，个中除了燕窝除表，还增添了铁皮石斛、长白山人参、蛹虫草、茯苓、肉苁蓉、杜仲雄花、鲜白茅根等原料。

　　这些原料是不是听上去有点耳熟？2024年一经激发争议的Blueglass“Superboy男友力扳回一局”系列酸奶就利用了形似的配方，好比人参、蛹虫草以及肉苁蓉。

　　固然没有像Blueglass雷同利用太具噱头的鹿鞭、玛咖等因素，但这些听起来平淡无奇的因素却都是中药里驰名的“壮阳药”。好比肉苁蓉，遵循百度壮健医典和国度药品监视执掌局合伙创修的词条，正在药材概述中写道，“肉苁蓉是一种补阳药，拥有改革体虚怕冷、巩固体力、缓解便秘等影响。”

　　燕之屋官别写道，这是为了“希奇合切摩登商务党首的三大需求：危机节拍中的便捷性、高强高压事情的续航力以及男士精神增补的科学性。”

　　正在燕之屋官方旗舰店中，针对女性群体的鲜炖燕窝只含燕窝、纯清水和冰糖三种因素。参预了补阳因素的“总裁碗燕”，天然能卖得更贵。

　　以旗舰店上的价钱计较，销量最高的鲜炖燕窝为439元/8瓶，均匀一瓶（40克）价钱为54.9元/瓶。而总裁款的燕窝价钱为3168元/6碗，均匀一碗（158克）价钱为528元。换算成肖似的克重，总裁款价钱为浅显款的2.4倍。

　　原本这并不是燕之屋第一次对准男人，燕之屋原先的代言人战术与其他燕窝品牌并无区别——用女明星去斥地女性商场，好比刘嘉玲、林志玲和巩俐等，但2024年5月斗胆联袂男明星王一博，被视为一个新的信号。

　　假使说王一博吸引的如故以女性消费者为主，那么王石的映现，则彻底揭示了燕之屋的“野心”——赚男人的钱。

　　燕窝具体是一个以女性消费者为主的品类，于是才有“贵妇专享”之称。国燕委揭晓的《2021—2022年燕窝行业白皮书》先容，三线岁女性是燕窝的首要消费群体，个中30—40岁占比为46.43%，其次是18—30岁，占比为31.29%。

　　固然燕之屋靠着贵妇们你一口我一口的热忱，被奉上了血本商场：2023年12月，燕之屋上岸港交所成为“燕窝第一股”，但“燕窝第一股”带来的光环并未能连续太久。

　　上市后的第一个半年报就流露失事迹滑铁卢，2024年上半年，假使燕之屋正在收入方面如故延长11.36%抵达10.59亿元，但利润却同比降低了44.07%，仅为6005万元。

　　又过了半年，完备的2024年年报显示，燕之屋2024年营收为20.5亿元，较上年同期的19.64亿元延长4.38%。然而2024年利润为1.6亿元，较上年同期的2.12亿元降低24.53%。

　　财报“发卖及经销开支”一项，连续上涨。这一数字从2023年的5.63亿元上涨到了2024年的6.7亿元，涨幅正在19%。上涨缘故是集团告白用度的增多。

　　这与其所处的行业属性相合，盘古智库高级探求员江瀚提到，依赖营销的做法是良多食物或保健品多数存正在的景象，也能够说是商场的通用性采用。这与产物自己难以做出分别化相合。

　　财报中有如许一组数据，燕之屋2024年线年，燕之屋无论线下如故线上渠道，收入均能仍旧延长。换句线年此后的初度收入下滑。

　　线下为何倏忽卖不动了？这一点原本不难判辨。近年来，跟着消费者愈发理性，性价比成为消费决议的枢纽词，这一点正在线下渠道发扬得尤为彰彰，好比白酒和餐饮，价钱下行成为多数景象。

　　居思念呈报比拟燕之屋线下门店和线上彀店的产物创造，关于规格肖似的几款高端碗燕，燕之屋线上线下价钱仍旧相仿。然而关于片面规格区其余产物，比拟于线下，线上添置确实省钱良多。

　　客服所言非虚，假使依此简陋计较干燕窝的价钱，线下冰糖官燕中干燕窝的价钱约是每克66.67元，线元，价钱差出近一倍。

　　上海交通大学农业与生物学院食物科学与工程系副探求员高博彦对居思念呈报提到，燕窝养分学价钱首倘若唾液酸、卵白质。个中卵白质并不罕见，只须平衡饮食，属意优质卵白质如牛奶、鸡蛋等的摄入，就足够知足浅显人的养分需求。

　　至于唾液酸（首要因素为N-乙酰神经氨酸），成年人既能自行合成，也能从饮食好比牛奶、鸡蛋和动物肉类等中获取。

　　“不表，燕窝行动一种食物，寻常摄入对壮健并无坏处，其行动‘慰劳剂’或者‘优质生计品德标记’的旨趣如故值得必然的。”高博彦增补道。

　　正在艾媒商议创始人兼CEO张毅看来，燕之屋斥地男性赛道，与当下男性壮健认识的增多和对摄生的寻找相合，它高端的定位确实也许吸引一片面关于高质地事情、生计状况有需求的凯旋男性。

　　不表其是否也许收效，尚有待商场的检讨。张毅以为个中有极少难合必要过，好比古代上燕窝的营销针对的是女性，提到的往往是“珍摄”“滋阴”“美容”等等，然而把如许一个认知改变向男性，要若何做商场造就？

　　“对他日男性商场空间的斥地不行有太高的守候，”张毅说，“当然假使把燕窝当做高端商务赠送去打造，尚有机缘。”

　　原本这并不是燕之屋第一次把眼光投向贵妇以表的人群，它还一经正在2023年到2024年间推出了一系列百元新品对准年青人。好比幼燕浓燕窝粥、燕窝肽自然苏打水、生椰桃胶燕窝、整根人参燕窝饮、燕窝流悲戚奶冰淇淋正在内的多个产物，个中，除了生椰桃胶燕窝表，其余价钱均正在200元以内，属于燕之屋产物系中的平价一类。

　　良多人对燕窝的最初认知，源于宫廷剧中的贵妃娘娘们翘着兰花指吃着它，崇高雍容；乾隆天子早上要喝冰糖炖燕窝，御膳里燕窝也是常客。

　　到了20世纪八九十年代，燕窝品牌赞帮了不少港姐女星。近几年，燕窝告白也是请巩俐、刘嘉玲、林志玲、章子怡、陈数、刘涛这些大美女坐镇。

　　久而久之，贵妃娘娘、富太太和女明星温柔吃燕窝的状貌，潜移默化正在消费者心中留下固有印象：吃燕窝=仙颜+高贵+高贵社会……这也是燕窝被称为“贵妇专享”的由来。

　　一方面，比拟于纯燕窝产物，燕窝粥、燕窝水等新品正在燕之屋举座收入中占比偏低，能功绩的利润有限。另一方面，结果上，比拟于自用，燕窝的主力消费正在于礼赠需求，而年青化新品彰彰不适宜顾客的高端礼赠必要。于是若何吸引更多消费者自用燕窝，造成坚固的消费意图，才是品牌该当勉力的枢纽。